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Sanglier des Ardennes: Chef de partie (h/f)

Le Sanglier des Ardennes 5*, avec à sa tête le Chef Wout Bru, recrute actuellement des Chef de partie (h/f) afin de renforcer son équipe et son nouveau Room Service.
Vous êtes passionné(e) par une cuisine gourmande et raffinée.
Nos restaurants seront un formidable challenge pour vous, alors rejoignez notre équipe !
 
Votre mission : 
  • Vous réalisez les préparations chaudes (cuissons, sauces, légumes,..)
  • Vous guidez les commis
  • Vous réceptionnez et rangez les provisions en garantissant les normes Haccp
  • Vous garnissez les assiettes
  • En fin du service, vous assurez le nettoyage de votre poste, participation aux suggestions en matière de nouvelles préparations,...

Votre profil :

  • Vous êtes passionné par votre métier
  • Vous êtes un cuisinier confirmé
  • Vous êtes flexible au niveau horaire
  • Vous avez le sens de la discipline
  • Vous possédez des aptitudes à travailler en équipe
  • Vous êtes résistant au stress et possédez une bonne condition physique
  • Vous possédez un sens de l'hygiène irréprochable.
 
Votre contrat de travail :
  • Contrat à durée indéterminée, déterminée, flexi jobs ou extra en fonction de votre profil
  • Contrat temps plein en régime 5 jours/semaine
  • Horaire coupé
  • Il faut être disponible les weekends et jours fériés
  • Salaire et avantages selon le barème de la CP 302.00. en fonction de vos compétences et expérience.
 

Ce job d'été vous correspond et vous intéresse ?

Alors contactez-nous au plus vite via aline@lpm.be ou via 086/21.91.68