Grupo Multifood
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Chefe de Turno (M/F) - Honorato - Belém

Grupo de restauração com grande reputação no mercado procura chefe de turno para um novo restaurante com um conceito de alta gastronomia que tem como objetivo ser uma referência na cidade de Lisboa.

Funções a desempenhar:
(Reportando ao Director da Loja, é-lhe reportado o trabalho dos empregados de turno)
- Garantir que a unidade de negócio se encontra preparada a nível de produto, equipa, limpeza, para o bom atendimento ao cliente, dentro dos procedimentos/standards da empresa.
- Comunicar com equipas – Briefings de tarefas, posto e objetivos;
- Executar todas as tarefas de gestão de turno quando estiver a assumir o turno;
- Controlar custos de vendas, pessoal e diversos;
- Controlo de fecho de ponto.

Requisitos para a função:
- Habilitações literárias ao nível do 12.º ano e/ou ao nível de Licenciatura, sobretudo nas áreas de Hotelaria e Restauração;
- Experiência mínima de 1/2 anos em funções idênticas;
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Conhecimentos de HACCP

Porquê juntar-se à nossa equipa?
- Possibilidade de integração numa equipa jovem e dinâmica;
- Bom ambiente de trabalho;
- Pertencer a um grupo em franca expansão;
- Estabilidade e progressão de carreira.

Horário de trabalho:
- Rotativo por turnos — Entre a janela horária 8h e 1h (horários de 8 horas diárias).