Sub-Chefe de Cozinha- Sala de Corte
Se tem paixão pela Pastelaria e procura trabalhar numa empresa estável, candidate-se porque nós precisamos de si na linha da frente. Pretendemos criar experiências únicas e memoráveis aos nossos clientes e queremos contar com a sua colaboração!
Principais Responsabilidades:
-Efetuar a preparação e confeção dos produtos de modo a cumprir a ficha técnica;
-Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
-Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
-Formar e acolher os novos elementos da equipa de ajudantes de pastelaria;
-Apoio do desenvolvimento e na alteração da carta de pastelaria, sujeito a validação dos superiores hierárquicos;
- Cumprir as normas de HACCP; -Participar no acolhimento e formação dos novos elementos da equipa.
Requisitos:
-Habilitações literárias ao nível do 12.º ano na área de Cozinha;
-Experiência mínima de 2 anos em funções idênticas;
-Ser um team player: disponível, flexível e dedicado;
-Bons conhecimentos de Inglês
-Nível mínimo B1 ao nível da oralidade (requisito preferencial);
-Documento de identificação (Cartão de Cidadão ou Título de Residência), Nº de Identificação Fiscal e Nº de Segurança Social;
Proporcionamos:
-Integração numa equipa jovem e dinâmica;
-Bom ambiente de trabalho;
-Entrada numa empresa sólida;
-Progressão de carreira.
Se esta é a receita que procura, candidate-se!