La Petite Merveille
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Sanglier des Ardennes: Bar Manager (H/F)

Le Sanglier des Ardennes, avec à sa tête le Chef Wout Bru, recrute actuellement un(e) Barman - Barmaid expérimenté(e) doté du potentiel d'un futur manager, pour renforcer ses équipes suite à l'ouverture de son nouveau restaurant et l'agrandissement de l'établissement.

Travailler au Sanglier des Ardennes c’est participer à une expérience hors du commun dans un établissement hôtelier de renom en plein expansion. Sans oublier une ambiance de travail agréable et dynamique en plein cœur de Durbuy.

Votre mission:

  • Vous travaillez au quotidien dans le bar et la terrasse du Sanglier des Ardennes avec panache et dynamisme.
  • Vous comprenez la dynamique et le potentiel de notre Bar (celui-ci distribue: terrasse, accueil gastro, salon pousse-café, les soirées festive, le B2B, room-services, etc)
  • Vous maîtriser le fonctionnement d'un bar hôtelier et savez comment en augmenter ses bénéfices.
  • Vous aimer parler à la clientèle et la conseiller dans sa langue maternelle.
  • Vous possédez le potentiel pour diriger une équipe, faire respecter les procédures en place tout en restant une personne de terrain.
 

Votre profil:

  • Vous possédez OBLIGATOIREMENT une expérience pertinente dans une fonction de Barman-Barmaid depuis 3 ans minimum.
  • Vous êtes dynamique et d’excellente présentation.
  • Vous possédez une parfaite maîtrise des spiritueux et cocktails classiques ainsi qu’une connaissance approfondie des apéritifs, boissons en termes de variété, provenance, température, dosage, …
  • Vous connaissez également très bien les produits tels que, les cigares ,...
  • Vous êtes reconnu pour votre sourire, votre disponibilité et votre serviabilité avec la clientèle.
  • Vous veillez à l'application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Vous êtes résistant au stress, disponible et flexible dans vos horaires.
  • La connaissance des langues FR-NL-AS est OBLIGATOIRE. 

 

Nous vous offrons:

  • Un poste à pourvoir en contrat CDI dès que possible.
  • Un challenge tant dans la fonction que dans la mise en place du département.
  • Une évolution dans une fonction de manager à court terme.
  • Un salaire à négocier en fonction de votre expérience.
  • Une possibilité de logement temporaire.
  • Un contrat temps plein, bénéficiant de tous les avantages émanant de la CP 302.00.

 

Alors rendez-vous lors de nos Job's Day organisés le 27/02/2020 et le 07/03/2020 entre 9h et 12h à Adventure Adventure Valley, rue de Rome, 1 à 6940 Durbuy. Munissez-vous de votre cv et carte d'identité.