Sobre nós

A Plateform é um grupo de restauração multimarca com ADN 100% português. Uma plataforma que tem como objetivo criar conceitos originais e inovadores que antecipam tendências e onde há lugar para a celeridade do fast casual mas também para a minúcia da alta cozinha.

Criada em 1998 por Rui Sanches, que inaugurou no mesmo ano o primeiro restaurante Vitaminas, em Lisboa, marca que se revelou pioneira na restauração saudável em Portugal. A Plateform é percursora de um caminho alicerçado na inovação, na qualidade e na atenção ao detalhe, com um conjunto de marcas com identidades fortes e diferenciadas.

Do seu portfólio de restaurantes constam 24 marcas, 22 próprias e 2 internacionais. Do centro comercial à rua, da calçada portuguesa às estrelas Michelin, na Plateform criam-se diariamente universos gastronómicos únicos que impulsionam o futuro da restauração em Portugal.

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O INGREDIENTE PRINCIPAL

Equipas motivadas e com talento

Procura um emprego na área da restauração e quer fazer parte dos restaurantes mais vibrantes do país? Na Plateform, queremos profissionais entusiastas que nos ajudem a crescer em troca de um ambiente dinâmico, jovem e informal. A progressão interna é, para nós, uma realidade. Investimos na motivação e no desenvolvimento dos nossos colaboradores porque, para nós, as pessoas são o ingrediente mais valioso.

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