Restaurants Crocodile

Hakkımızda

Crocodile Restaurant est synonyme de Bien manger et Bien travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale et souhaitons que nos clients et les membres de notre équipe se sentent comme à la maison.

Toutes nos équipes sont à la base de notre société : passionnée par le métier et extrêmement professionnelle. C’est pourquoi toute personne qui commence à travailler chez nous peut compter sur une formation continue, une évolution personnelle, des promotions internes, des horaires qui concilient activité professionnelle et vie personnelle, des congés flexibles et une rémunération ponctuelle correcte.

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Geri dön

Adjoint du Directeur de Restaurant - CDI Temps Plein (H/F) - Métropole lilloise

Mission :

Bras droit du directeur du restaurant, vous animez une équipe de 20 personnes tout en assurant un service de qualité envers la clientèle. vous animez et structurez l'organisation de l'équipe, fixez des objectifs individuels et collectifs, évaluez les performances. Vous veillez au respect des normes d'hygiène de qualité et des prestations spécifiques des Restaurants Crocodile.

Responsable des stocks et approvisionnement, vous participez à la réalisation de l'inventaire du restaurant, vous analysez, expliquez les résultats à la direction et accompagnez à la mise en place de plan d'action afin de les améliorer.

Qualités requises

Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie / restauration BAC Pro / BP cuisine / BTS Hôtellerie - Restauration (option A et B) ou d'une licence en management, ou encore d'un BAC et d'un BAC +2 commerce. Ou vous possédez une expérience équivalente.

Vous disposez de réelles compétences managériales qui vous permettent d'animer une équipe afin de développer l'activité de votre exploitation.

Votre sens d'organisation et d'implication naturelle dans le travail sont d'autant de qualités requises pour accéder à cette fonction.

Vous êtes un professionnel de restauration qui maîtrise tous les postes.

Vous respectez les normes d'hygiène, de qualité et les prestations spécifiques de Crocodile.

Véritable Leader d'équipe, vous êtes organisé, savez prendre des initaitives et imposer vos décisions

La disponibilité nationale est un atout Finalement, vous avez la passion d'un métier de service.

Formation

Après une formation de 3 mois, vous partagez un objectif commun avec votre direction dont vous êtes le bras droit .

Horaires

Horaire en continu avec des jours de repos le week-end en alternance avec vos collègues.

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