La Petite Merveille
Suivez-nous

Grand Verre - Pâtissier (f/h)

 

Notre restaurant étoilé, Le Grand Verre, recrute actuellement un chef de partie pâtissier, pour renforcer son équipe avec un excellent savoir-être et savoir-faire.


Vous êtes passionné par une cuisine gourmande et raffinée.
Notre restaurant étoilé sera un formidable challenge pour vous, alors rejoignez notre équipe !
Le chef de partie pâtisserie est responsable de la réalisation et de la présentation de l’ensemble
de la carte des desserts du restaurant et du service banquets.


Votre mission :

  • Effectuer l’envoi des desserts dans le délai souhaité par le client.
  • Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des pâtisseries.
  • Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
  • Assurer de façon autonome la production des desserts conformément aux fiches techniques.
  • Veiller à la présentation et à la qualité.


Votre profil :

  • Vous possédez une expérience de minimum 3 ans en pâtisserie.
  • Vous êtes désireux de faire de la pâtisserie moderne et classique.
  • Vous êtes dynamique et capable de donner un coup de pep's en vue d'atteindre la 2 ème étoile.
  • Vous êtes passionné par le métier et exigeant sur la qualité du travail.
  • Vous avez l'esprit d'équipe et savez vous intégrer facilement dans une brigade.
  • Vous êtes résistant au stress, disponible et flexible dans vos horaires.

Notre offre:

  • Poste à pourvoir en temps plein ou temps partiel.
  • CDD ou CDI.
  • Salaire au barème CP 302.

Ce job vous correspond et vous intéresse ? À vos CV via l'adresse Rh@lpm.be