PLATEFORM

About us

Plateform is a multi-brand group with over 20 years of experience in the portuguese market. A platform with the goal to create original innovative concepts and to place equal emphasis on intrinsically different brands. Its enterprising spirit embraces both the rapid rise of fast casual and the details of haute cuisine.

Created in 1998 by Rui Sanches, who inaugurated in the same year the first Vitaminas restaurant, in Lisbon, a pioneering concept for healthy eating in Portugal. Plateform is committed to a path oriented by innovation, quality and attention to detail, whilst maintaining a broad portfolio of brands with emphasis on compelling and differentiated identities.

In its restaurant portfolio there are 24 brands, 22 owned and 2 international. From the shopping center to the street, the cobblestone sidewalk to Michelin stars, Plateform is constantly creating unique gastronomic universes to enhance the future of Portugal’s restaurant industry.

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VITAMINAS- Chefe de turno- BPLANET, Barreiro Retail Planet

Se tem paixão em proporcionar bons momentos aos clientes e procura trabalhar numa empresa estável, candidate-se porque nós precisamos de si na linha da frente. Pretendemos criar experiências únicas e memoráveis aos nossos clientes e queremos contar com a sua colaboração!

Local de Trabalho: BPLANET, Barreiro Retail Planet

Principais Responsabilidades:

Assegurar a implementação e promover a correta execução dos procedimentos e standards de excelência e qualidade (serviço, manutenção, equipamentos);
Garantir que o restaurante está preparado a nível de produto, equipa e limpeza;
Promover a relação com o cliente, gestão de expetativas e as suas necessidades;
Gerir reclamações;
Acompanhar a formação inicial e contínua dos colaboradores;
Assegurar o cumprimento das normas de HACCP;
Realizar inventário semanais e mensais e planear as encomendas;

Requisitos:

Habilitações literárias ao nível do 12.º ano;
Experiência mínima de 2 ano em funções idênticas;
Bons conhecimentos de Inglês -Nível mínimo B1 ao nível da oralidade;
Forte orientação para o cliente;
Ser um team player: disponível, flexível e dedicado;
Documento de identificação (Cartão de Cidadão ou Título de Residência), Nº de Identificação Fiscal e Nº de Segurança Social;

Proporcionamos:

Integração numa equipa jovem e dinâmica;
Bom ambiente de trabalho;
Entrada numa empresa sólida;
Progressão de carreira.

Se esta é a receita que procura, candidate-se!

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