Le Sanglier des Ardennes - Commis de cuisine sucré - Tea Room Désirée
Alors que Désiré Smidts était encore un apprenti dans la pâtisserie Lacquemant à Lille (Nord de la France), il inventa une fine gaufrette coupée en sa largeur et fourrée d’un sirop. Il baptisa cette gourmandise le « Lacquemant », du nom de son employeur.
Depuis 2021, Durbuy peut apprécier et savourer le savoir-faire de Désirée en son sein, sous la direction du Sanglier des Ardennes.
Tâches:
- Vous réalisez principalement les mets sucrés mais vous apportez également un soutien à votre binôme pour la partie salée.
- Vous communiquez aisément avec votre supérieur hiérarchique pour les besoins en matière première et l'état des stocks.
- Vous suggérez des idées nouvelles.
Profil:
- Vous justifiez d'une expérience en cuisine et surtout dans la partie sucrée.
- Vous êtes rapidement disponible.
- Vous êtes flexible et polyvalent.
- Vous êtes soucieux des détails et respectueux des normes HACCP.
- Vous êtes débrouillard, motivé et investi.
Offre:
Rejoindre le Tea Room Désirée c'est participer à procurer du bonheur gustatif pour petits et grands. De la glace en été, aux crêpes ou aux traditionnels Lacquemants en hiver, il y'en a pour tous les goûts et même pour les pauses salées !
C'est également rejoindre le groupe LPM offrant expertise et soutien et une réelle dynamique d'équipe, avec notamment les équipes du Sanglier des Ardennes.
Le Tea Room est ouvert du lundi au vendredi de 11 à 18h00 et du samedi au dimanche de 9 à 18h00.